Receita de Brigadeirão de Microondas
Créditos Atribuidos: Brigadeirão de Microondas
Receita de Brigadeirão de Microondas Fácil e Rápida: delicie-se com esta sobremesa deliciosa feita com ingredientes simples. Confira o passo a passo para preparar o brigadeirão no microondas em casa!
- Publicado: outubro 19, 2023
- Atualizado: outubro 19, 2023 1:19 am
- Por: Equipe Morena
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 lata de leite condensado (de preferência Leite MOÇA)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (recomendo NESTLÉ DOIS FRADES)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Chocolate granulado para decorar
- Primeiramente, suavemente, no seu aparelho de misturar alimentos, como um liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga e o chocolate em pó.
- Bata cuidadosamente por aproximadamente 3 minutos até que todos os ingredientes se misturem e formem uma combinação uniforme e suave.
- Em seguida, com um pouco de manteiga, unte uma forma de bolo com um buraco no meio.
- Certifique-se de que a forma seja adequada para colocar no micro-ondas.
- Isso ajudará a soltar o brigadeirão facilmente após o cozimento.
- Com cuidado, despeje a mistura do liquidificador na forma previamente untada.
- Certifique-se de espalhar a mistura de maneira uniforme, para que o brigadeirão cozinhe por igual em todas as partes.
- Agora, coloque a forma com a mistura no micro-ondas.
- Ajuste a potência para o nível mais alto e deixe cozinhar por aproximadamente 8 a 10 minutos.
- Fique de olho no tempo, pois pode variar dependendo da potência do seu aparelho.
- Após o tempo de cozimento, retire a forma do micro-ondas com cuidado.
- Deixe o brigadeirão esfriar por aproximadamente 30 minutos.
- Isso permitirá que ele se firme e atinja a consistência desejada.
- Depois de ter esperado pacientemente, desenforme o brigadeirão em um prato de servir.
- Com o auxílio de uma espátula ou faca, solte as bordas do doce da forma e vire-a de cabeça para baixo, deixando o brigadeirão cair suavemente no prato.
- Por fim, para dar um toque final e adicionar um pouco de sabor extra, decore o brigadeirão com chocolate granulado.
- Polvilhe generosamente por cima do doce, adicionando um toque a mais de textura e visualmente agradável.
- Agora que você seguiu todos os passos, aproveite o seu delicioso brigadeirão de micro-ondas.
- Ele é perfeito para qualquer ocasião e irá surpreender a todos com seu sabor irresistível.
Brigadeirão de microondas é uma receita que muitos brasileiros conhecem e amam. Ela é usada principalmente para surpreender em festas de aniversário, reuniões familiares e outras ocasiões especiais.
É uma sobremesa simples o brigadeirão de microondas, com ingredientes fáceis de encontrar e preparação que não leva mais de 40 minutos, levando em conta o tempo de esfriar.
Essa deliciosa receita de brigadeirão de microondas pode ser encontrada na maioria dos lares brasileiros desde o final dos anos 60.
Ela é super simples e rápida de preparar, além disso é extremamente versátil. Você pode usar qualquer chocolate que você mais gosta, como o meio amargo, meio ou ao leite. Outros ingredientes, como amendoim e nozes, também podem ser adicionados para dar mais sabor.
O brigadeirão de microondas é muito mais do que uma sobremesa deliciosa. Essa receita contém os nutrientes de chocolate que são essenciais para uma alimentação saudável. E ainda, é uma ótima opção para quem está de dieta, pois é possível usar ingredientes sem açúcar ou de baixa caloria.
Agora que você conhece o brigadeirão de microondas, é hora de testar essa deliciosa receita prática e nutritiva.
Aqui em nosso site, você encontra a receita completa com os ingredientes e instruções passo a passo para preparar esse irresistível doce na sua casa.
Não deixe de experimentar!
Dica do Chefe: Para um toque especial e surpreendente, após desenformar o brigadeirão, regue-o com uma calda de chocolate meio amargo derretido misturado com um pouco de creme de leite. Isso dará um contraste delicioso com o doce do brigadeirão e uma textura aveludada por cima. E para os amantes de café, polvilhe um pouco de café solúvel por cima da calda para um sabor extra e uma apresentação sofisticada!
Bom apetite!
Qual é a quantidade correta de ingredientes para o brigadeirão de microondas?
Aproximadamente 4 xícaras de leite condensado, 1 e 1/2 xícara de cacau em pó e 1/2 xícara de manteiga.
Qual o tempo de preparo para o brigadeirão de microondas?
4-5 minutos.
O brigadeirão de microondas fica firme?
Sim, o brigadeirão de microondas fica firme o suficiente para ser cortado.
O que posso usar como substituto da manteiga no brigadeirão de microondas?
Você pode usar margarina ou creme vegetal.
Como posso preparar o brigadeirão de microondas?
Misture os ingredientes no microondas em potência alta por aproximadamente 4-5 minutos. Deixe esfriar antes de servir.
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