Receita de Americano de Presunto e Queijo

• 10g de fermento biológico seco
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 500g de farinha de trigo
• Orégano a gosto
• 250ml de leite morno
• 1 ovo batido (para pincelar)
• 50ml de óleo
• 200g de presunto fatiado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar

• Primeiramente, em uma tigela grande, vamos combinar o fermento, o açúcar e o leite morno.
• Deixe essa mistura descansar por aproximadamente 10 minutos, até que comece a fermentar.
• Em seguida, vamos adicionar o óleo, o sal e a farinha de trigo gradualmente, misturando bem até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
• Agora, é hora de sovar a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície enfarinhada, para garantir que ela fique bem macia e elástica.
• Após sovar, deixe a massa descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
• Esse período de descanso é crucial para que a massa cresça adequadamente.
• Após o tempo de descanso, vamos dividir a massa em porções e abri-las em formato oval.
• Agora, é hora de adicionar as fatias de presunto e queijo muçarela no centro de cada porção de massa, e polvilhar com orégano para dar um toque de sabor extra.
• Em seguida, dobre a massa ao meio, pressionando as bordas para selar bem o recheio.
• Isso garantirá que o presunto e queijo fiquem bem protegidos dentro do salgado.
• Agora, vamos pincelar cada salgado com ovo batido, para dar um brilho dourado e sabor extra na hora de assar.
• Antes de colocar os salgados no forno, preaqueça-o a uma temperatura de 180°C.
• Assim, quando os salgados estiverem prontos para assar, o forno estará na temperatura ideal.
• Por fim, asse os salgados por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados e com uma aparência apetitosa.
• Isso vai garantir que a massa fique bem cozida e o presunto e queijo derretidos e suculentos.
• Agora que você seguiu todos esses passos, seus salgados Americano de Presunto e Queijo estão prontos para serem saboreados.
• Aproveite essa deliciosa receita!

Americano de Presunto e Queijo é uma receita típica da culinária brasileira e nacional, feita com presunto, queijo mussarela e recheada com requeijão. Ela é ideal para quem deseja ter um lanche nutritivo, prático e saboroso.

Esta receita de americano de presunto e queijo, uma maravilha gastronômica é muito presente em momentos de confraternização, como churrascos, reuniões em família e entre amigos, na Páscoa e em datas especiais.

Sua versatilidade é grande, pois podemos preparar esse alimento com muitas outras variantes e ingredientes, como cenoura, milho, ervilhas, palmito, salsinha, molho de tomate, etc.

Além de ser praticamente irresistível, ela é rica em proteínas, vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes que contribuem para o bom funcionamento do organismo.

Se você está buscando uma receita nutritiva e saborosa, a Americano de Presunto e Queijo é a ideal.

Venha conhecer nosso site e descubra a maneira certa de preparar essa delícia que irá impressionar a todos.

Experimente e faça deste lanche da sua rotina diária um momento muito mais saboroso e saudável.

Dica da Moreninha: Para dar um toque especial ao seu Americano de Presunto e Queijo, adicione um pouco de requeijão cremoso junto com o presunto e o queijo. Isso dará uma cremosidade extra ao recheio, tornando o salgado ainda mais delicioso!

O que devo usar como queijo para este sanduíche?

Usar qualquer tipo de queijo que você desejar, desde queijo suíço, prato ou cheddar até queijo de cabra ou gouda.

Quantos ingredientes são necessários para fazer o sanduíche Americano de Presunto e Queijo?

Você vai precisar de quatro ingredientes: presunto, queijo, fatias de pão de trigo e manteiga.

Posso usar outro tipo de pão?

Sim, você pode usar outras variedades de pão de sua preferência, desde que seja uma fatia fina.

Quantas calorias o sanduíche contém?

Um sanduíche Americano de Presunto e Queijo tem cerca de 380 calorias.

Como consigo o melhor sabor?

Para obter o melhor sabor possível, use o presunto mais suculento e fresco, queijo de qualidade e manteiga para tostar o pão.

Leia ainda:

Receita de Torrada de Queijo e Alho

Receita de Pão de Queijo com Batata

Receita de Lazanha Quatro Queijos