Receita de Macarrão ao Molho Branco com Brocolis

• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 litro de leite
• 1 xícara de queijo ralado (roquefort ou parmesão)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa cheia de maizena
• Sal a gosto
• 2 pés de brócolis japonês
• Pimenta do reino a gosto
• 500g de macarrão de sua preferência

• Primeiramente, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique "al dente", ou seja, cozido, porém ainda firme ao morder.
• Depois de cozido, escorra o macarrão e reserve para utilizá-lo posteriormente.
• Agora, vamos preparar o brócolis.
• Certifique-se de lavá-lo cuidadosamente e corte-o em pequenos pedaços, chamados de floretes.
• Em seguida, coloque os floretes de brócolis em uma panela própria para cozimento no vapor.
• Cozinhe-os até que estejam macios, porém ainda mantenham sua firmeza característica.
• Assim que o brócolis estiver cozido, reserve-o para uso posterior.
• Em uma panela, vamos começar a preparar o molho branco.
• Para isso, refogue a cebola picada na margarina até que ela fique translúcida, ou seja, com um aspecto transparente e levemente dourado.
• A cebola refogada irá adicionar um sabor delicioso ao molho.
• Agora, é hora de dar consistência ao molho.
• Dissolva a maizena no leite frio e, em seguida, adicione essa mistura à panela com a cebola refogada.
• Mexa constantemente para evitar a formação de grumos e permitir que a maizena se dissolva completamente.
• Conforme você mexe, o molho começará a engrossar gradualmente, adquirindo uma textura cremosa e aveludada.
• Vamos agora enriquecer o molho branco com alguns ingredientes saborosos.
• Adicione o creme de leite, o queijo ralado, uma pitada de sal e pimenta do reino a gosto.
• Continue mexendo o molho até que o queijo esteja completamente derretido e incorporado ao creme de leite, resultando em um molho branco homogêneo e delicioso.
• Agora, é hora de combinar todos os elementos dessa deliciosa receita.
• Misture o macarrão cozido e os floretes de brócolis ao molho branco.
• Certifique-se de envolver bem o macarrão e o brócolis no molho, garantindo que todos os ingredientes fiquem cobertos por essa delícia cremosa.
• Pronto! Agora você tem um incrível macarrão ao molho branco com brócolis.
• Aproveite essa combinação perfeita de texturas e sabores, onde o macarrão al dente se une ao brócolis macio e ao molho branco cremoso.
• Uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião.

O Macarrão ao Molho Branco com Brocolis é um prato típico da cozinha italiana. Esta refeição é uma ótima alternativa para quem procura uma refeição clássica, fácil de preparar e extremamente deliciosa. Não importa a época do ano, este prato possui ingredientes saudáveis e nutritivos, incluindo massa, brócolis, leite e parmesão.

Esta receita de macarrão ao molho branco com brocolis clássica é feita de ingredientes simples e nutritivos, o que a torna uma ótima alternativa para famílias que querem refeições saudáveis, rápidas e saborosas. O macarrão ao molho branco com brócolis é saudável, fácil de fazer e extremamente saboroso, característica que torna o prato um sucesso em todas as épocas do ano.

Dependendo dos ingredientes escolhidos, o macarrão ao molho branco pode ser servido como um prato principal para toda a família, contendo proteínas e nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.

Agora que você já sabe os benefícios desta refeição, não deixe de experimentar nossa Receita de Macarrão ao Molho Branco com Brocolis, que conta com todos os ingredientes ideais para uma refeição saudável e deliciosa.

Não perca tempo e experimente essa maravilhosa delícia italiana!

Dica: Para adicionar uma camada extra de sabor e textura, salpique amêndoas laminadas tostadas por cima do prato antes de servir. As amêndoas trarão um toque crocante e um sabor amanteigado que eleva a receita a um novo nível de delícia.

Quantas pessoas este macarrão ao molho branco serve?

O macarrão ao molho branco serve 4 pessoas.

Qual a duração do preparo do macarrão ao molho branco?

A duração total do preparo leva em torno de 30 minutos.

O que é necessário para preparar Macarrão ao Molho Branco com Brocolis?

Você vai precisar de 300g de macarrão, 200g de brócolis, 1 cebola média, 1 lata de molho de tomate pronto, 1 xícara de creme de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, Sal e Pimenta a gosto.

Como preparar o Macarrão ao Molho Branco com Brocolis?

Primeiro, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote. Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga, junte a cebola e o brócolis e refogue por alguns minutos. Adicione o molho de tomate pronto e mexa. Junte a farinha de trigo, misture e deixe ferver por 2 minutos. Por último, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto. Desligue o fogo, misture o macarrão cozido e sirva quente.

Quais temperos posso usar?

Você pode usar ervas frescas, como manjericão ou tomilho, para dar um sabor ainda melhor ao macarrão.

Qual o melhor acompanhamento?

Para acompanhar a sua receita de macarrão ao molho branco com brócolis, você pode servir algumas fatias de laranja.

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