Receita de Caneloni de Carne

• Sal
• 1 ovo
• ½ xícara de parmesão ralado
• Pimenta
• 100 g de mortadela bem picadinha
• 8 massas de canelone cozidas
• 1 pitada de noz moscada
• 1 ½ litros de molho branco para cobrir os canelones
• 6 colheres de sopa de azeite
• ¼ copo de leite
• 3 dentes de alho picados
• 350 g de carne moída
• 500 g de pão de forma esfarelado

• Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho até que esteja levemente dourado.
• Adicione a carne e tempere com sal e pimenta, garantindo que todos os pedaços estejam cobertos com os temperos.
• Cozinhe a carne até que ela comece a mudar de cor, mas não deixe que fique completamente cozida.
• Retire a panela do fogo e adicione a mortadela, o pão, o parmesão, o leite e o ovo.
• Misture bem todos os ingredientes, certificando-se de que estejam completamente incorporados.
• Prove e ajuste o sal, se necessário.
• Acrescente também uma pitada de noz moscada para realçar o sabor.
• Agora, vamos montar os canelonis.
• Pegue cada pedaço de massa e coloque uma porção generosa da mistura de carne no centro.
• Enrole a massa como se fosse um rocambole, garantindo que o recheio esteja bem acomodado.
• Repita esse processo para todos os pedaços de massa disponíveis.
• Em seguida, pegue um pirex e coloque duas conchas de molho branco no fundo.
• Esse molho será a base cremosa que irá realçar o sabor dos canelonis.
• Arrume os canelonis lado a lado no pirex, garantindo que fiquem bem próximos um do outro.
• Isso ajuda a manter a forma e a evitar que eles se desenrolem durante o cozimento.
• Por fim, cubra os canelonis com o restante do molho branco.
• Esse molho irá criar uma camada suculenta e cremosa sobre os canelonis, proporcionando uma experiência deliciosa.
• Polvilhe generosamente com queijo ralado, para dar um toque final de sabor e textura.
• Leve o pirex ao forno pré-aquecido e deixe gratinar até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
• E pronto! Agora você tem um delicioso e exclusivo Caneloni de Carne pronto para ser saboreado.
• Aproveite essa receita única e compartilhe com seus amigos e familiares.
• Bom apetite!

Caneloni de Carne é um prato tradicional Italiano que já é um clássico para diversas celebrações.

Esta receita é saudável e saborosa, preparada com carne moída, queijo parmesão, especiarias e vegetais de sua preferência.

Caneloni de carne conta com nutrientes fundamentais para nossa saúde como a proteína, vitamina B12, cálcio, ferro e ômega-3.

Além disso, contém fitonutrientes, que combatem o envelhecimento celular e tratam doenças. Esta é uma ótima opção para se ter uma refeição balanceada e nutritiva.

Apesar de ser típico do verão italiano, o Caneloni de Carne pode ser adaptado para todos os climas.

Ele é popular também, em outros países, para qualquer epoca do ano. Esta é a oportunidade perfeita para explorar os sabores e experimentar novas combinações.

Venha conferir a receita de Caneloni de Carne em nosso site.

Não perca tempo, explore esta deliciosa e saudável refeição para uma ceia, festas entre os amigos e outros eventos importantes!

Qual o tempo de cozimento do Caneloni de Carne?

Cerca de 40 minutos.

Quais são os ingredientes necessários para a receita?

Carne moída, molho de tomate, massa para caneloni, queijo ralado e temperos para gosto.

É necessário pré-cozinhar a massa de Caneloni?

Não, a massa pode ser cozida no forno enrolada com o recheio.

Quantas camadas deve ter o recheio?

Geralmente duas camadas de recheio são suficientes para a receita.

Quanto queijo eu devo usar?

Uma camada fina de queijo ralado por cima do Caneloni é suficiente.