Receita de Chips de Abobrinha
Créditos Atribuidos: Chips de Abobrinha
Receita de Chips de Abobrinha: Deliciosa, fácil e saudável! Experimente essa receita incrível e compartilhe com seus amigos. Uma deliciosa opção para desfrutar de um alimento saudável e saboroso!
- setembro 18, 2023
- setembro 17, 2023 4:50 pm
- Por: Hariane Garcia
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Outros temperos de sua escolha (como páprica, alho em pó, queijo parmesão ralado, etc.)
- 2 abobrinhas médias
- Preaqueça cuidadosamente o seu forno a uma temperatura baixa de 120°C, garantindo que esteja no ponto ideal para assar os chips de abobrinha com perfeição.
- Comece lavando as abobrinhas minuciosamente e asseverando-se de que estejam completamente secas.
- Utilize um mandolim ou uma faca bem afiada para cortar as abobrinhas em fatias finas, com uma espessura aproximada de 2-3mm.
- Em uma tigela espaçosa, una habilmente as fatias de abobrinha ao azeite de oliva, assegurando-se de que todas as fatias fiquem devidamente revestidas com esse líquido dourado.
- Em seguida, coloque as fatias de abobrinha de maneira uniforme em uma assadeira preparada com papel manteiga ou um tapete de silicone.
- Certifique-se de que as fatias não se sobreponham umas às outras, permitindo que cada uma asse de forma adequada.
- Aprimore o sabor das fatias de abobrinha com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência, adicionando um toque de personalidade a essa deliciosa iguaria.
- Assando no forno preaquecido, deixe as fatias de abobrinha dourarem e se tornarem crocantes por cerca de 1 a 1,5 horas.
- É importante ficar de olho no tempo de cozimento, pois pode variar de acordo com a espessura das fatias e as características do seu forno.
- Após retirar os chips de abobrinha do forno, tenha a paciência de deixá-los esfriar completamente.
- O processo de resfriamento aprimora a crocância dos chips, tornando-os ainda mais irresistíveis.
- Esses deliciosos chips de abobrinha podem ser servidos imediatamente ou armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias, permitindo que você desfrute desse petisco saudável e saboroso em momentos oportunos.
- Com essas orientações detalhadas e passo a passo, você estará pronto para criar seus próprios chips de abobrinha crocantes, deixando todos impressionados com suas habilidades culinárias.
Os chips de abobrinha são uma alternativa saudável e deliciosa aos tradicionais salgadinhos. Eles são crocantes, leves e podem ser temperados de acordo com sua preferência. Esta receita é simples e rápida de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou para servir como aperitivo.
Chips de Abobrinha é uma delícia saudável que pode ser servida como petisco, lanche ou até como acompanhamento para refeições mais completas. Prática e fácil de preparar, essa receita pode ser degustada durante todo o ano com as abobrinhas mais fresquinhas.
Sua preparação é ultra simples: basta lavar a abobrinha e cortá-la em fatias fininhas. Estas serão fritas, mas não se preocupe: é possível preparar versões light dessa iguaria, utilizando a assadura no lugar da fritura.
Além disso, não é necessário praticamente nenhum tempero para preparar o chips de abobrinha. Uma pitada de sal já é suficiente para que a iguaria se desenvolva todo seu sabor.
Os benefícios de adicionar o chips de abobrinha na dieta são inúmeros. É rico em potássio, cálcio e vitamina C, contribuindo para o fortalecimento do organismo em diversas áreas.
Então, não se preocupe mais com o que servir nos lanchinhos da tarde!
Com o chips de abobrinha você terá uma snack nutritivo, saudável e super saboroso que todos adoram.
Venha ao nosso site para explorar essa deliciosa receita e preparar também versões light deste quitute para adoçar ainda mais o seu dia!
Dica do Chef: Para um sabor extra, você pode polvilhar os chips de abobrinha com queijo parmesão ralado nos últimos 10 minutos de cozimento. Além disso, é importante cortar as abobrinhas em fatias uniformes para garantir que cozinhem de maneira uniforme. Bom apetite!
Como você faz chips de abobrinha?
Corte a abobrinha em fatias finas e frite em óleo quente.
Quanto tempo faz fritar as chips de abobrinha?
Frite as chips por cerca de 10-15 minutos.
Quais temperaturas devo usar para fritar os chips de abobrinha?
Use uma temperatura média-alta de aproximadamente 180°C.
Quais são as melhores abobrinhas para usar?
Escolha abobrinhas firmes e sem manchas ou casca fina.
Quais as melhores especiarias para usar com chips de abobrinha?
Experimente com temperos como sal, pimenta, tomilho, alecrim ou orégano.