Receita de Cocada Tradicional – Experimente essa Delícia!

• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 coco grande, fresco e ralado

• Primeiramente, em uma panela grande, junte o coco ralado, o açúcar e a água.
• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados.
• Em seguida, coloque a panela em fogo médio e cozinhe a mistura, mexendo ocasionalmente, até que comece a ferver.
• É importante ficar de olho para evitar que o preparo queime.
• Após atingir o ponto de fervura, reduza o fogo e continue cozinhando, mexendo frequentemente.
• A cocada vai começar a engrossar e soltar do fundo da panela, indicando que está no ponto certo.
• Quando a cocada estiver com uma consistência pegajosa e começar a dourar, retire-a do fogo.
• Tome cuidado para não deixar passar do ponto, pois pode ficar muito dura.
• Para facilitar na hora de despejar a cocada, unte uma superfície com manteiga ou forre com papel manteiga.
• Isso evitará que grude e facilite o corte posteriormente.
• Deixe a cocada esfriar completamente antes de cortá-la em quadrados ou pedaços do tamanho que preferir.
• Isso garantirá que ela fique firme e não desmanche durante o corte.
• Agora que você concluiu o passo a passo, prepare-se para desfrutar dessa deliciosa cocada tradicional.
• Lembre-se de armazená-la em um recipiente adequado para manter sua textura e sabor por mais tempo.

Cocada Tradicional é um clássico doce de origem brasileira. É comumente confeccionada durante o mês de junho e em datas comemorativas, como o Natal e Ano-Novo. A receita é simples, e é fabulosa para quem adora doces. Além disso, é fácil de preparar, pois os ingredientes necessários são simples, como leite condensado, coco e ovos.

A Cocada Tradicional é fonte de nutrientes e compostos benéficos para a saúde, como ácidos graxos poli-insaturados e ácidos láuricos. Esses ácidos podem contribuir para reduzir o colesterol e aumentar o tamanho de partículas HDL, ajudando assim, a melhorar a saúde cardiovascular.

E ainda, o ácido láurico possui propriedades antimicrobianas, antivirais e antifúngicas que podem ajudar a manter o bom funcionamento do sistema imunológico.

Gostou dessa delícia nacional? Preparar a sua própria Cocada Tradicional é fácil e prático.

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Prepare sua própria Cocada Tradicional e desfrute dos sabores da terra!

Quais ingredientes são necessários para cocada tradicional?

Leite condensado, coco ralado e farinha de trigo.

É possível substituir o leite condensado por outra coisa?

Não, o leite condensado é um ingrediente essencial.

Qual o passo a passo da receita de cocada tradicional?

Misture leite condensado e coco ralado. Despeje em um recipiente e adicione farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em assadeiras untadas. Leve ao forno até dourar.

Quanto tempo leva para preparar a cocada tradicional?

Aproximadamente 25 minutos.

Qual temperatura devo usar no forno?

180°C.