Receita de Escondidinho na Airfryer

• 1 xícara de leite
• 500g de carne seca dessalgada e desfiada (pode substituir por frango desfiado)
• 200g de requeijão cremoso
• 100g de queijo muçarela ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500g de mandioca cozida e amassada (pode substituir por batata)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Cheiro-verde picado para decorar

• Primeiramente, em uma panela, aqueça suavemente uma colher de sopa de manteiga até que derreta e fique líquida.
• Em seguida, adicione a cebola e o alho picados e refogue delicadamente até que fiquem com uma coloração dourada e um aroma delicioso se espalhe pela cozinha.
• É importante ter paciência para garantir que eles fiquem dourados de forma uniforme.
• Depois, acrescente a carne seca desfiada à panela e continue refogando por mais alguns minutos.
• Certifique-se de que a carne esteja bem incorporada aos outros ingredientes e que tudo esteja bem misturado.
• Reserve essa deliciosa mistura para usar posteriormente.
• Em outra panela, coloque a mandioca amassada juntamente com o leite, uma colher de sopa de manteiga, sal e pimenta.
• Misture todos esses ingredientes com cuidado, garantindo que se transformem em um purê liso e homogêneo.
• É importante amassar bem a mandioca para obter uma consistência perfeita.
• Agora, chegou a hora de montar o nosso escondidinho na Airfryer.
• Em um refratário adequado para ser usado na Airfryer, comece colocando uma camada generosa do purê de mandioca preparado anteriormente.
• Em seguida, adicione uma camada de requeijão cremoso, espalhando-o de maneira uniforme por toda a superfície do purê.
• Agora é a vez de acrescentar a carne seca refogada, que dará um sabor irresistível ao nosso prato.
• Espalhe a carne de forma uniforme sobre o requeijão cremoso, garantindo que cada pedaço do escondidinho tenha uma quantidade adequada desse delicioso ingrediente.
• Para finalizar, adicione outra camada do purê de mandioca por cima da carne seca, garantindo que o escondidinho fique bem completo e saboroso.
• Polvilhe generosamente queijo muçarela ralado sobre essa última camada, garantindo que ele derreta e fique dourado no forno.
• Agora é hora de levar o refratário à Airfryer.
• Programe o aparelho para assar a 180°C e deixe o escondidinho cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
• Fique de olho no tempo para garantir que tudo fique perfeito.
• Assim que estiver pronto, retire o refratário da Airfryer com cuidado, pois estará quente.
• Para finalizar, decore o escondidinho com cheiro-verde picado, que dará um toque de frescor e cor ao prato.
• Sirva-o enquanto ainda estiver quente, para que todos possam desfrutar do sabor incrível dessa receita única de escondidinho na Airfryer.

O escondidinho na airfryer é um prato tradicional brasileiro que combina purê de mandioca ou batata com um recheio saboroso, geralmente de carne seca ou frango. Esta versão feita na Airfryer é prática e rápida, ideal para um jantar especial.

Escondidinho na Airfryer é uma receita de comida brasileira saudável e deliciosa. É o resultado de uma fusão do tradicional “escondidinho” com a modernidade da Airfryer.

Massas de batata misturadas a carnes magras, como frango, e guarnecidas com variadas opções de legumes. O prato acabado possui baixas calorias, mas é rico em sabor e nutrientes. E ainda, o uso da Airfryer reduz o índice de gordura saturada da preparação.

Compatível com a maioria das dietas, o Escondidinho na Airfryer é perfeito para o almoço ou jantar. Ele também é ideal para preparo rápido e é uma excelente alternativa para quem precisa de pratos saborosos e saudáveis.

Descubra como preparar o Escondidinho na Airfryer aqui. Experimente esta deliciosa versão saudável do tradicional prato brasileiro.

O Escondidinho na Airfryer vai agradar a todos!

Dica do Chef: O escondidinho na Airfryer é uma opção mais saudável, pois não utiliza óleo no preparo. Você pode variar o recheio conforme sua preferência, usando carne moída, camarão ou legumes. Acompanhe com uma salada verde fresca. Bom apetite!

Como faço um escondidinho na Airfryer?

Coloque os ingredientes em um refratário e leve-os para a Airfryer. Cozinhe por 20 a 25 minutos em 180°C.

Quais ingredientes preciso usar?

No mínimo, você precisará de batata, carne de sua preferência, cebola, alho, salsinha, mais temperos a gosto e queijo para gratinar.

Quanto tempo leva o escondidinho na Airfryer?

Cerca de 20 a 25 minutos em 180°C.

Qual a melhor forma de preparar o escondidinho?

Primeiro, faça um refogado com temperos e carne. Em seguida, coloque as batatas fatiadas e alguns temperos antes de levá-lo para a Airfryer.

Qual é a melhor temperatura para preparar o escondidinho?

180°C por 20 a 25 minutos.

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