Receita de Geleia de Manga

• 1/2 xícara (chá) de água
• 3 mangas maduras, descascadas e picadas
• Suco de 1 limão
• 1 maracujá (opcional, para uma variação da receita)
• 1 xícara (chá) de açúcar

• Primeiramente, em uma panela, adicione as mangas picadas, o açúcar, o suco de limão e a água.
• Se você quiser dar um toque extra, também é possível acrescentar a polpa de maracujá nesse momento.
• Em seguida, coloque a panela em fogo médio e mexa de vez em quando.
• Com o passar do tempo, você perceberá que as mangas ficarão macias e a mistura começará a engrossar.
• Agora é hora de reduzir o fogo e continuar cozinhando, mexendo frequentemente, até que a consistência desejada seja alcançada.
• Lembre-se de que estamos buscando uma textura de geleia.
• Depois de atingir o ponto ideal, retire a panela do fogo e deixe a geleia esfriar.
• Para preservar sua criação deliciosa, transfira-a para potes esterilizados e armazene-os na geladeira.
• Agora você pode desfrutar dessa geleia deliciosa e caseira sempre que quiser.
• É uma ótima opção para acompanhar pães, torradas e até mesmo para adicionar um toque especial a sobremesas.
• Certifique-se de seguir todos os passos com cuidado e aproveite cada etapa desse processo criativo e saboroso.

A Geleia de Manga é uma das sobremesas mais tradicionais e reconfortantes, especialmente na época quente. A manga é um fruto tropical que é tradicionalmente colhido no final do verão.

Esta geleia de manga conta com os benefícios nutritivos da manga, ricos em nutrientes e antioxidantes. Este doce é ideal para servir em chás, bolos e para acompanhar outras sobremesas.

Além dos beneficios à saúde, alguns dos grandes benefícios da geleia de manga é seu sabor adocicado mas refrescante e a consistência agradável. A geleia tem um tom laranja profundo com um sabor frutado que é difícil de resistir. A textura da geleia é cremosa, mas não muito pegajosa.

A geleia de manga é a sobremesa ideal para servir e compartilhar com família e amigos. Esta é uma receita fácil de fazer, mas que requer alguns ingredientes específicos para dar a ela aquele sabor fantástico.

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Dica do Chefe: Para uma surpresa deliciosa, adicione um toque picante à sua geleia! Acrescente 1 pimenta dedo-de-moça picada (sem sementes) no passo 1. A combinação do doce da manga com o picante da pimenta trará um sabor incrível e único à sua geleia.

Bom apetite!

Qual tipo de manga devo usar?

É recomendado usar mangas maduras e suculentas para fazer geleia de manga.

Quanto tempo leva para fazer geleia de manga?

O tempo total necessário para fazer geleia de manga é entre 1 e 2 horas.

Qual é a proporção de açúcar a ser usada?

A proporção recomendada de açúcar depende do gosto pessoal, mas geralmente é 1 parte de açúcar para cada 3 partes de manga.

É necessário usar pectina na receita?

Não é necessário usar pectina, mas ela pode ajudar a deixar a geleia mais consistente.

Posso usar qualquer fogão para fazer geleia de manga?

É recomendado usar uma panela de fundo grosso para fazer geleia de manga.

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